Puding Mentega Mozaik

Pengin bikin puding yg enak...tapi yg gak begitu menguras kantong 😉. Penasaran dg puding mentega, tapi resep yg berseliweran pake agar2 coklat...hemm punyanya hanya Skm coklat dan putih saja. Kalo di paksakan jadinya kurang tajam di warna dan rasanya pasti kurang nendang. Ya udah saya bikin puding ini saja...biar ada motif. Saya bikin secukupnya saja 1 sct utk satu loyang punya saya yg mini...hrsnya kalo ukuran loyang standart 2 sct agar2nya ya...
Puding Mentega Mozaik
Pengin bikin puding yg enak...tapi yg gak begitu menguras kantong 😉. Penasaran dg puding mentega, tapi resep yg berseliweran pake agar2 coklat...hemm punyanya hanya Skm coklat dan putih saja. Kalo di paksakan jadinya kurang tajam di warna dan rasanya pasti kurang nendang. Ya udah saya bikin puding ini saja...biar ada motif. Saya bikin secukupnya saja 1 sct utk satu loyang punya saya yg mini...hrsnya kalo ukuran loyang standart 2 sct agar2nya ya...
Cara Membuat
- 1
Masukkan gula, agar2 dan tambahkan sedikit air lalu aduk agar tdk bergerindil. Kemudian tuang semua sisa air. Note: Kalo di resep pake 4 gelas air, sebaiknya di pake 3 gelas saja agar pudingnya kokoh dan tdk lembek.
- 2
Masak agar2 sampai mendidih. Bagi 2 bagian, bagian A nanti di campur mentega dkk trus bagian B di bagi 3 lagi (beri warna masing2...merah, hijau dan ungu). Dengan perbandingan 1:2 utk Mozaik (B):puding mentega (A)
- 3
Dinginkan agar2 yg berwarna (B), setelah kokoh potong dadu. Masukkan ke loyang potongan agar2 ini (saya pake uk 8x20 cm).
- 4
Masak lagi agar2 bagian A sampai mendidih. Trus kita buat campuran menteganya: Taruh di wadah tahan panas, mentega, telur, susu, vanili dan terigu. Mixer sampai berwarna pucat lalu siram dg agar2 yg msh panas tadi. Aduk rata, bisa juga dg di masak lagi sampai mendidih. Tunggu sampai uap panasnya hilang, lalu tuang ke loyang. Aduk sebentar...biar mozaiknya (agar2 warna) rata. Dinginkan.
- 5
Keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.
Resep Serupa
-
Puding mentega mozaik Puding mentega mozaik
Gak punya skm. Parah...maksa mau bikin juga ni puding. Demi anak bungsu biar lancar pencernaannya.#anekapuding Ibu Dhea Marsya 2 -
Puding Mentega Puding Mentega
#PudingNaswa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Puding lembut dan enak, biasanya aku buat yang berasa bumbu spiku. Kali ini dibikin layer coklat. Cuma kurang rapi, ga sabaran nuangnya ke adonan coklat jadi agak brantakan. Tapi apalah arti sebentuk penampakan dibanding rasanya ..😂😆😋 Ini kayaknya moto keluarga kecilku aww .. 😅 . . Ga pandang bentuk, yg penting rosone ..😢😥😳😍#Agaragar#wanilahmeolah Annaswa -
Puding Mentega Puding Mentega
Waduhh....mo jepret2 aj susah mce tarik2 piring m si kecil pngen dimakan.. hbisnya dy diyan bnget m yg namanya puding...edisi puding mentega,g nyangkut di langit2 mulut.. dijamin deh... source : vy Mellisa -
Puding Mentega Puding Mentega
16.04.19Source : Ernie Effendi (fb)Nyimpen resep ini udah lama banget. Ada even #PudingSukaSuka baru inget. This is it ...🤭😄 Lgs cuuusss bikin biar gak telat uploadnya hari ini 😁Ternyata hasilnya enaaak. Aplg kl udah masuk kulkas. Pudingnya gak mudah pecah. Kokoh, sekokoh hatiku buat milih presiden besok (eeaaa🤭😂)Jdnya sekitar 20cup @65ml.Sepertinya enak jg nih buat buka pas puasa nanti. Aplg kl dituang vla, mmmhhh... udah kebayang deh 😋😋Terima kasih supportnya padersayyy 😘😘Tetap semangaaaatttt💪💪💪😊#KitchenChallege #SayangAnak #BuatSikecil #SiapRamadan #minggu15 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^ Mama Upay -
Puding Mentega Puding Mentega
Tantangan cookpad minggu ini, Sy recook resep puding mentega nya Mba @Dhini Libra, terima kasih untuk resep puding mentega nya, resep puding nya mantap banget 😍👍, maaf sy gak ngerti cara ngetak langsung foto puding nya k Mba Dhini, ijin share ulang resep nya ya Mba Dhini, maaf ya puding nya Sy modif, menyesuaikan selera kami di rmh 🙏✌️#KamuInspirasi Galoeh Cooking -
Puding Mentega Puding Mentega
Lagi baca-baca forum masak-memasak, eh tiba-tiba ada yang posting soal puding ini. Penasaran karena belum pernah tahu, lalu langsung cuss ikut bikin deh. Diwyacitta Dirottsaha -
Puding Mentega Puding Mentega
Puding nie tekstur nya padat,, lembut,, berasa kayak makan kue gitu,,, mirip layak makan kue talam 😉 NANA2202 -
Puding Mentega Puding Mentega
Panas2 si bocil minta d buatkan yang seger2 tapi lembut, setelah bongkar2 lemari akhirnya ketemu juga ni resep langsung cuzz ke dapur untung semua bahan ada langsung eksekusi Sriwinarsih Djabir -
Puding Mentega Puding Mentega
Dapat orderan snack mendadak, sementara waktunya sudah mepet, bikin puding mentega bisa menghemat waktu, selain waktunya lebih cepat, caranya juga mudah Ratna Haryani -
Puding Mentega Puding Mentega
resepnya bersliweran di grup memasak FB.. jadi pengen nyoba.. dan rasanya enakkk legit gurih manis... Jennifer Mamoto Uno -
Puding Mentega Puding Mentega
Puding ini pernah hits banget pada waktu itu, sempat sy jadikan bakulan juga. Banyak yg suka karena tekstur dan rasanya ga bikin eneg. Mungkin bisa jadi ide jualan juga 😃 EndahRicky
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)