Pie Susu Coklat Spesial

76 orang berencana membuat resep ini
Zam's Kitchen
Zam's Kitchen @cook_2010745
Banjarmasin, south borneo Indonesia

Resep dasarnya adalah Pie Susu Vanilla, dan awalnya saya juga mencoba dari resep2 yg ada di internet, karena suami sangat suka coklat maka saya coba recook dengan bahan2 coklat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. Kulit Pie
  2. 100 gramTepung terigu
  3. 10 gramCoklat bubuk
  4. 80 gramMargarine / butter
  5. 25 gramGula halus
  6. Secukupnya Kuning telur untuk olesan
  7. Isi
  8. 5 butirKuning telur
  9. 3 butirPutih telur
  10. 200 gramSusu kental coklat
  11. 100 ml Air
  12. 10 gramTepung custard
  13. 1 sdt Pasta coklat
  14. SecukupnyaVanilla essence

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Membuat Kulit Pie :
    Ayak tepung dan coklat bubuk kemudian campurkan semua bahan aduk perlahan dengan spatula hingga membentuk adonan

  2. 2

    Siapkan pinggan tahan panas uk. diameter 18 cm kemudian bentuk adonan hingga menutup keliling pinggan, tusuk2 dasar bawah adonan dengan garpu berikut adonan pada sisi pinggan dibentuk garis dengan garpu, olesi sisinya dengan kuning telur, sisihkan

  3. 3

    Kocok kuning dan putih telur memggunakan whisking hingga tercampur rata, tambahkan susu kental coklat dan air kocok kembali sampai tercampur

  4. 4

    Ambil tepung custard masukan dalam wadah kecil ambil secukupnya bahan campuran susu dan telur kemudian aduk rata, setelah tercampur masukan kedalam bahan isi, kemudian tambahkan dan pasta coklat dan vanilla essence, aduk rata

  5. 5

    Tuangkan bahan isi (cair) ke pinggan dengan alas kulit pie perlahan.

  6. 6

    Panas kan oven dengan suhu 200 selanjutnya bahan siap di oven dengan waktu +- 40 menit (lamanya tergantung panas /daya oven)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Zam's Kitchen
Zam's Kitchen @cook_2010745
pada
Banjarmasin, south borneo Indonesia
Simple Kitchen, It's about my cooking addiction and all of the recipes that come out of it. I enjoy cooking for my family and sharing good food with my friends
Lebih banyak

Resep Serupa