〜あんかけ作り〜
小鍋に★を全部入れて煮立たせる。
煮立ったら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。

いい感じのとろみになったらごま油を回しかける。

お皿にご飯をこんもりと丸く盛る。
お椀やお茶碗などでパッカンしたら綺麗にできます！

卵を溶いて割いたカニかま、白だしを加えて混ぜる。

油を入れて熱したフライパンに4を一気に流す。
グツグツいってきたら卵の外側から内側に向かって箸でグルグル回す。

ある程度周りが固まってきたら素早く火からおろし、フライパンを滑らすようにして3のご飯の上に乗せる。

作ったあんをかけて仕上げにグリーンピースを真ん中に置く。