🎉 Kacang tingting🎉

dewimayasari
dewimayasari @rorodewi
Palembang

Suka sekali dengan camilan yang satu ini. Apalagi jika ada aroma jahe_nya, tapi terkadang anak" tidak suka jahe, Jadi saya buat tanpa menggunakan irisan jahe. Silahkan di try bunda untuk orang rumah 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramkacang tanah
  2. 150 gramgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panggang kacang tanah dioven.

  2. 2

    Jika sudah masak/ garing, tumbuk" kacang. Jangan terlalu halus.

  3. 3

    Masak gula pasir menjadii karamel, dengan api kecil saja biar tidak cepat gosong. Jangan diaduk" sebelum sampai semua menjadi cair/karamel.

  4. 4

    Sementara menunggu gula pasir menjadi karamel, siapkan selembar Daun pisang yang sudah diolesi minyak. Diwadah tahan panas.

  5. 5

    Jika sudah menjadi karamel, masukkan ke loyang yang berisi kacang tumbuk 150 gram. Sambil terus diaduk merata. Nb. Karena gak punya teflon besar, aaya pakai cara ini. 2 tempat. Ribet memang. Tapi para bunda bisa kok langsung dimasukkan aja kacang tumbuknya ke teflon, tapi pelan" aduknya biar tidak tumpah. 😊

  6. 6

    Jika sudah merata Langsung tuang ke alas Daun pisang yang sudah diolesi minyak. Tekan"dengan menggunakan sendok yang dialasi daun juga, biar tidak lengket. Tekan sampai tipis" sesuai keinginan bunda.

  7. 7

    Kalau sudah tipis merata, langsung potong" pakai pisau. Saya pakai pisau sayur mudah motongnya.

  8. 8

    Tarraaa... ini hasil potongan kacang tingting 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

dewimayasari
dewimayasari @rorodewi
pada
Palembang
sedari kecil hobi buat yg nama_ya kue". sy ingat kue pertama yang sy buat (nama kue_nya g tau), dari ubi jalar yg dikukus, ditumbuk, dibulati, diisi kacang, lalu digoreng.Hobi sy masak kue tidak pernah surut. sampe skrg masih Hobi.senang rasa_nya bila masakkan sy bisa dinikmati orang".@ada kepuasan tersendiri.*snackvidio Bikin enak pasti enak
Lebih banyak

Resep Serupa