【海外】やみつき！醤油ラーメンのスープ
かつらーみ @cook_40156103
日本のインスタント麺は世界一。あまり海外のは美味しくないんです…なら手作りで！飲み干してしまう美味しさ♡
このレシピの生い立ち
オーストラリア在住。こっちのインスタント麺って美味しくないんですね(´Д` )韓国の辛ラーメンは簡単に手に入るので、美味しい麺だけを使ってスープを試行錯誤。これで決まり！できあがりました。
【海外】やみつき！醤油ラーメンのスープ
日本のインスタント麺は世界一。あまり海外のは美味しくないんです…なら手作りで！飲み干してしまう美味しさ♡
このレシピの生い立ち
オーストラリア在住。こっちのインスタント麺って美味しくないんですね(´Д` )韓国の辛ラーメンは簡単に手に入るので、美味しい麺だけを使ってスープを試行錯誤。これで決まり！できあがりました。
作り方
- 1
乾麺でも生麺でも、袋の規定通りに麺を茹で始める。同時にスープ作り開始！
- 2
スープの材料を全て丼に投入！軽く混ぜ合わせておく。ポットにお湯を多めに沸かしておいてね（分量外）。
- 3
麺が茹で上がる寸前に、スープをポットのお湯で薄める。濃さはお好みで☆
- 4
麺のお湯をしっかり切り、スープに投入！できあがり(^^)♡
- 5
ニンニクが効いて濃厚かつあっさり♪具材はチャーシュー・煮卵・ネギ・メンマ・海苔等お好みで。具材が無くても充分美味しいよ♡
コツ・ポイント
特になし！簡単だよ！失敗なしなので是非☆
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