Jamur tiram crispy banget (tepung home made no msg)

Selene Cake
Selene Cake @cook_5579404

Tiap kali mau goreng goreng aku selalu pake resep tepung bumbu yang ini dah hapal mati tepung nya 2 :1 sama maizena, goreng cumi, ayam atau ikan tepung bisa pake tepung bumbu ini, hasil nya renyah banget. Jamur tiram nya taro di mangkok sejam jg masih renyah, kalo mau lebih dari se jam disarankan masukin toples aja. Dah pernah coba 2 hari jg masih ok tapi goreng nya beneran kering lhoo kayak yang di foto 😁😁😁
Bumbunya boleh ditambah kalo mau, misalnya bawang putih, ketumbar, royko atau cabe, sesuai selera aja. Yang penting komposisi tepung dan baking powder nya jgn di ralat. Trus waktu mau menggoreng pastikan minyaknya panas yah

Jamur tiram crispy banget (tepung home made no msg)

Tiap kali mau goreng goreng aku selalu pake resep tepung bumbu yang ini dah hapal mati tepung nya 2 :1 sama maizena, goreng cumi, ayam atau ikan tepung bisa pake tepung bumbu ini, hasil nya renyah banget. Jamur tiram nya taro di mangkok sejam jg masih renyah, kalo mau lebih dari se jam disarankan masukin toples aja. Dah pernah coba 2 hari jg masih ok tapi goreng nya beneran kering lhoo kayak yang di foto 😁😁😁
Bumbunya boleh ditambah kalo mau, misalnya bawang putih, ketumbar, royko atau cabe, sesuai selera aja. Yang penting komposisi tepung dan baking powder nya jgn di ralat. Trus waktu mau menggoreng pastikan minyaknya panas yah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjamur tiram
  2. 1/2 btrtelur kocok
  3. bahan tepung
  4. 40 grtepung terigu protein rendah
  5. 20 grtepung maizena
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan tepung, aduk hingga benar benar rata

  2. 2

    Cuci bersih lalu kupas kupas jamur nya sesuai selera, rendam 1-2 menit dengan air panas lalu peras air nya

  3. 3

    Masuk kan telur aduk rata, kemudian gulingkan ke tepung bumbu, panas kan minyak goreng dengan api sedang, bila sudah ke kemerahan angkat dan tiriskan

  4. 4

    Ini foto lamanya sayang kalo di buang 😁😁😁😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selene Cake
Selene Cake @cook_5579404
pada

Komentar

Irul J
Irul J @obirul
Telurnya dimasukkan ke mana kak?

Resep Serupa