فخذ مشوي بالفرن

asma2000
asma2000 @cook_4260732

فخذ مشوي بالفرن

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. تتبيلة الفخذ:
  2. ملعقة صغيرةالسبع بهارات
  3. ملعقة صغيرةالقرفة
  4. ملعقة صغيرةالكاري
  5. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  6. ملعقة صغيرةثوم بودرة
  7. ملعقة صغيرةبصل بودرة
  8. ملح
  9. ليمونة
  10. ملعقتين كبارخل ابيض
  11. ملعقتين كبارزيت زيتون
  12. فصوصثوم كاملة

الخطوات

  1. 1

    توضع خلطة البهارات في صحن و يضاف لها الزيت و الخل و الليمون و تدهن بها الفخذ جيدا

  2. 2

    يعمل شقوق بالسكين على الفخذ و تتبل ايضا و نوضع فيها فصوص الثوم

  3. 3

    نضع ٣ طبقات من القصدير و تدهن بزيت الزيتون و تلف على الفخذ و تشوى لمدة نصف ساعة على نار عاليه ٢٠٠ ثم لمدة ساعك و نصف على درجة ١٨٠ -١٦٠

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
asma2000
asma2000 @cook_4260732
نُشرت في

التعليقات