■ジューシー■沖縄の炊き込みご飯。
くみパッド @cook_40090416
冷めても美味しい。簡単炊き込みご飯。
おにぎりやお弁当にバッチリです。つくれぽ１００！話題入り、人気検索1位、感謝です！
このレシピの生い立ち
沖縄で食べた美味しかったジューシーを家でも食べたくて、
おうちで作れるレシピを考えました。
■ジューシー■沖縄の炊き込みご飯。
冷めても美味しい。簡単炊き込みご飯。
おにぎりやお弁当にバッチリです。つくれぽ１００！話題入り、人気検索1位、感謝です！
このレシピの生い立ち
沖縄で食べた美味しかったジューシーを家でも食べたくて、
おうちで作れるレシピを考えました。
作り方
- 1
炊く１時間ほど前にお米を研ぎ、
炊飯器に●の調味料と水を合わせてメモリまで注ぐ。 - 2
にんじん
→みじん切り豚肉とちくわ
→小さめに切る乾燥ひじき
→水で戻す - 3
フライパンにサラダ油をひき、豚肉と人参、○の調味料を加え水気がなくなるまで炒める。
- 4
材料全て炊飯器に入れ、
スイッチオン！※工程３で炒めた具は油ごと全部入れて下さいね＾＾
- 5
2013/07/19
「話題のレシピ」
になりました。皆様の素敵なレポートに感謝しております。(*⌒∇⌒*)
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- 6
2015/1/14
人気検索1位になりました。皆様に感謝です！
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- 7
2016/4/6
二度目の話題入り。
つくれぽ１００！いただきました。皆様に感謝。光栄です＾＾
コツ・ポイント
本当は豚三枚肉やラードを使いますが、簡単にアレンジしました。
油揚げや舞茸しめじも合いますよ。
ご飯を硬めにしたい場合はメモリ１ミリ下にしましょう。
※さらに美味しく作る為、８/１４レシピ見直しました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18709853
