おいしいカレイ煮

chiaki2012
chiaki2012 @cook_40073003

カレイの身がやわらかくて、とってもおいしいです!白いご飯によく合います~。
このレシピの生い立ち
煮魚だいすきです

おいしいカレイ煮

カレイの身がやわらかくて、とってもおいしいです!白いご飯によく合います~。
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煮魚だいすきです

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材料

2人分
  1. カレイ 2切れ
  2. 醤油・酒・みりん 各大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. しょうが汁 小さじ1
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    鍋に調味料を入れて煮立ったところにカレイを入れます。(カレイの裏表は好きなほうを上にしてます)

  2. 2

    好みの濃さになるまで煮詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

中火で時間をかけずに一気に。

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chiaki2012
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