Tahu Bulat Goreng

TheXueDiaries
TheXueDiaries @cook_4568356
Sydney, Australia

Punya stok tahu, bingung mau diapain. Buka cookpad dapet resep Ci Lily Chan's Kitchen. Bikinnya gampang banget. Tahu nya musti diperas sampe bener2 kering, trus masukkin freezer dulu minimal 30 menit biar kulit luarnya bisa mulus dan agak garing.

Tahu Bulat Goreng

Punya stok tahu, bingung mau diapain. Buka cookpad dapet resep Ci Lily Chan's Kitchen. Bikinnya gampang banget. Tahu nya musti diperas sampe bener2 kering, trus masukkin freezer dulu minimal 30 menit biar kulit luarnya bisa mulus dan agak garing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 butir
  1. 500 gramTahu putih
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1 sdtbubuk bawang putih
  5. Secukupnyabubuk penyedap
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu putih nya, masukkan ke kain bersih lalu peras sampai kering dan tinggal ampasnya aja.

  2. 2

    Masukkan telur, bubuk bawang putih, baking powder, bubuk penyedap dan garam. Aduk2 sampai semua benar2 tercampur rata.

  3. 3

    Bentuk2 bulat. Pastikan benar2 padat. Masukkan kedalam freezer, minimal 30 menit, makin lama makin bagus biar kulitnya bisa mulus.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Goreng tahu dalam keadaan dingin sampai matang kuning kecoklatan. Angkat tiriskan, siap disajikan deh!

  5. 5

    Dalemnya agak kopong bagus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
TheXueDiaries
TheXueDiaries @cook_4568356
pada
Sydney, Australia
I love to eat! I love food! I cook everything I love to eat! 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa