سمك سلمون مشوي بالفرن 🐟🐟🐟🐟🐟

وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 @Fatema_Alkoujak
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي

اكلة كتير طيبة ومفيدة ...يعروف سمك السلمون بكثرة فيتامين د

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ماشاء الله
  1. كيلو ونصسمك سلمون
  2. 0.5 راستوم
  3. 0.25 كاسةزيت زيتون
  4. رشةملح
  5. رشةكركم ورشة كمون
  6. رشةبهارات حطيت قليل من بهارات كاري وبهارات السبعة
  7. فلفل احمر يابس بارد
  8. فنجان قهوةعصير ليمون
  9. 3 كاساتكبيرة ماء
  10. رشةقرفة
  11. قطعةقصدير
  12. 4 حباتبطاطا
  13. حبةاو حبتين فليفلة رفيعة حارة
  14. خل وملح لغسيل السمك

الخطوات

  1. 1

    يغسل السمك بالخل ثم يرش علية قليل من الملح ويترك لمدة 5دقائق ثم يغسل بالماء ويصفى.

  2. 2

    يقشر ويهرس التوم ثم نضع على التوم جميع البهارات ورشة ملح وعصير الليمون وممكن قشر ليمون او برتقال وزيت الزيتون وماء ومنخلطهم منيح مع بعض.

  3. 3

    تقشر البطاطا وتقطع دوائر.

  4. 4

    يتبل البطاطا والسمك بخليط التوم والبهارات والليمون وزيت الزيتون وتوضع في صينية مع حبتين فليفلة حارة.

  5. 5

    تغطى بورق القصدير ويثقب القصدير ثقوب صغيرة وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 او 220ويترك ليستوي.

  6. 6

    يرفع ورق القصدير عن صينية السمك ويترك لمدة 5دقائق ثم تخرج صينية السمك من الفرن من غير ماتنشف الماء عنها.

  7. 7

    تقدم جنب مقبلات وسلطة وصحتين وهنا.

  8. 8

    خفيفة وسهلة التحضير.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
نُشرت في
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي
ﺗﺎﺑﻌﻮ ﺻﻔﺤﺘﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻴﺲ ﺑﻮﻙ ﻭاﺳﻤﻬﺎ ﻭﺻﻔﺎﺕ اﻟﻮﺭﺩﺓ اﻟﺒﻴﻀﺎء وهاد رابط صفحتي التانيةhttps://m.facebook.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1-514480432083262/تابعوني على قناتي على اليوتيوب مطبخنا الشهي مع أم محمد بتنورونا....صورة القناة نفس صورة كوكباد وهاد رابط القناة:https://youtube.com/channel/UCftS15AQdo-kfohcVZPvHOQ
اقرأ المزيد...

التعليقات

Sir Abood
Sir Abood @sirAbood
السلام عليكم، كم مدة طبخ السلمون داخل الفرن؟ ربع ساعة تكفي؟

وصفات مشابهة