المقلوبة على طريقتي 👌🙂

ام غِنى
ام غِنى @cook_5544200
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. خضار (باذنجان،بطاطس،طماطم ،فلفل رومي)
  2. نصف كيلوصدور دجاج حسب الكمية
  3. 3 اكوابرز
  4. زيت
  5. بهارات كمون
  6. فلفل اسود
  7. ماجي
  8. ملح
  9. كركم

الخطوات

  1. 1

    اقطع الخضار الى شرائح رفيعة ثم نقليها بالزيت

  2. 2

    الدجاج قطعته مربعات صغيرة وحمسته بالزيت مع بهارات وملح واخر شي حطيت شرائح الطماطم معاه

  3. 3

    الرز طبخته بماء وبهارات وكركم يعطي اللون الاصفر

  4. 4

    بعد ماستوى الرز واصبح الدجاج والخضار جاهزه جبت قدر وصفيتهم فيه من تحت اول شي الدجاج بعدين الطماطم والباذنجان والبطاطس واخر شي الفلفل الرومي بعدين يكون استوى الرز اضع الرز فوق الطبقات الي عملتها واضيف زيت شوي واوطيرالنار على اخر شي واخليه مدة ٥دقايق لان الرز يكون مستوي من قبل بس عشان يتماسك طبعاً لما اجي اصف الرز احاول اضغط عليه بالملعقة عشان يتماسك لما اجي اقلبه

  5. 5

    بعد ماطفي النار عليها اتركه شوي بعدين اجيب صحن دائري واقلب القدر بشرط يكون برد شوي وصحتين وعافيه👌😋

  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام غِنى
ام غِنى @cook_5544200
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة