Ikan dori saos asam manis

Farah Mahri
Farah Mahri @cook_5989698
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdori fillet potong selera, taburi garam, lada,1sdm kecap ikan
  2. secukupnyatepung terigu
  3. 2 buahtelor kocok lepas
  4. saos asam manis:
  5. secukupnyamentega untuk menumis
  6. 1-2 buahbawang bombai potong kasar
  7. 6 siungbawang putih
  8. secukupnyagaram,gula, cuka
  9. secukupnyadaun bawang potong kasar (bisa d skip kl ga mau pake)
  10. secukupnyasaos tomat
  11. 5 buahcabe rawit &cabe merah (bisa skip kalo ngak mau pake yaa)

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan dori yg d potong&dikasih bumbu d ungkep kurang lebih 1-2jam

  2. 2

    Celupkan ke telor& terigu, goreng sampai matang, sisihkan

  3. 3

    Bahan saos: tumiS bawang bombai & bawang putih sampai wangi dengan mentega

  4. 4

    Masukan saos tomat, garam, gula, cuka, cabe merah, cabe rawit,kasih sedikittt air..diamkan sampai kental

  5. 5

    Masukan daun bawang

  6. 6

    Susun ikan dori d atas piring, siram dengan bumbu asam manis

  7. 7

    Selamat menikmatiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farah Mahri
Farah Mahri @cook_5989698
pada

Komentar

widia
widia @cook_7433678
Hay itu ikan dori diungkep pake bumbu apa maksudnya seperti royko/masako?

Resep Serupa