Bolu Kukus Gula Merah

Titi Haryanti
Titi Haryanti @tie_haryanti27
Bekasi

Udah lama penasaran pengen nyoba bikin bolu kukus gula merah ini, alhamdulillaah ksampean & gak pake bantet ☺

Bolu Kukus Gula Merah

Udah lama penasaran pengen nyoba bikin bolu kukus gula merah ini, alhamdulillaah ksampean & gak pake bantet ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 1 butirtelur
  3. 50 grgula pasir
  4. 250 grtepung terigu serba guna
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. 1/4 sdtbaking powder (saya pake yg double acting)
  7. sedikitgaram
  8. 100 grgula merah
  9. 75 grgula pasir
  10. 125 mlair
  11. 1 lembardaun pandan
  12. 75 mlsantan
  13. 125 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air bersama gula merah, gula pasir (yg 75gr), daun pandan hingga gula larut, angkat saring dinginkan

  2. 2

    Mixer telur & gula pasir (yg 50gr) hingga mengembang kental berwarna putih

  3. 3

    Masukan campuran tepung, baking soda, baking powder, garam (yg sudah di ayak), bergantian dg larutan air gula merah, kemudian masukan santan

  4. 4

    Masukan minyak ke dalam adonan, mixer dg kecepatan rendah hingga rata, licin & kental

  5. 5

    Tuang ke dalam cetakan bolu kukus, masukan ke dalam dandang yg sudah beruap banyak, alasi tutup dandang dg serbet bersih

  6. 6

    Kukus selama 15 menit dg api besar

  7. 7

    Angkat & siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titi Haryanti
Titi Haryanti @tie_haryanti27
pada
Bekasi
Hanya Ibu rumah tangga biasa dengan 3 anak, nol dalam ilmu perbakingan tapi saya suka coba" resep..alhamdulillaah bisa buat ngemil anak" tanpa harus beli skalian ngiriitt he he ☺☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa