きのこの♥にんにくベーコン炒め

くまた305号
くまた305号 @cook_40102064

きのことベーコンをささっと炒めて完成♬ドレッシングをかけてさっぱり頂けます♥
このレシピの生い立ち
旨味があってさっぱりしたものが食べたい!と思い、家にあるもので作りました♬

きのこの♥にんにくベーコン炒め

きのことベーコンをささっと炒めて完成♬ドレッシングをかけてさっぱり頂けます♥
このレシピの生い立ち
旨味があってさっぱりしたものが食べたい!と思い、家にあるもので作りました♬

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材料

2人分
  1. ベーコン(ハーフ) 5枚
  2. にんにく 1かけら
  3. エリンギ 3本くらい
  4. バター 5g
  5. えのきだけ 1束
  6. フレンチドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    【切る】
    ベーコンは1cm幅
    にんにくはみじん切り
    エリンギは薄切り
    えのきは根本を切り2等分

  2. 2

    【炒める】
    フライパンを熱しベーコンを炒める(油はベーコンから出るので不要)

  3. 3

    2ににんにくを投入し香りがたったら、エリンギ→えのきも投入♪だんだんきのこから水分が出てきます。

  4. 4

    バターを加え、絡ませる。火を止めて器に盛り、フレンチドレッシングをかけて完成☆☆☆

コツ・ポイント

バターを少し加えて旨味アップ( *´艸`)
炒めものですがフレンチドレッシングをかけることで、爽やかなサラダ風になります✿

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くまた305号
くまた305号 @cook_40102064
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2014年1月結婚しました♡2015年5月元気な女の子を出産✿クックを始めて日々驚きや感動を頂いています(○>∪<○)ありがとうございます。現在コメ欄お休みさせていただいております(>人<)いただいたれぽの掲載も遅くなりがちでごめんなさい。
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