かぼちゃサラダ

ダルッペ
ダルッペ @cook_40102363

少し柔らかくなってしまったがおいしくできました。
このレシピの生い立ち
洋風で甘いかぼちゃサラダです

かぼちゃサラダ

少し柔らかくなってしまったがおいしくできました。
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洋風で甘いかぼちゃサラダです

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材料

5人分
  1. かぼちゃ 4/1
  2. きゅうり おっきいの半分
  3. ハム 5枚
  4. 2個
  5. ☆砂糖 小さじ2
  6. 牛乳 大さじ2(生クリーム可)
  7. ☆マヨネーズ 大さじ3
  8. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを種と皮をとり、薄切りにして、皿にいれ水少しいれ700㍗のレンシレンジで4分加熱する。

  2. 2

    かぼちゃが熱いうちに潰します。ハム、きゅうりを切ります。きゅうりは塩でもんで少し置いて水気を切ってから加えます。

  3. 3

    卵はゆで卵にします。

    ☆の調味料を入れて混ぜます。

  4. 4

    味をみて良かったら、皿に盛り付け完成

コツ・ポイント

加熱し過ぎるとやらかくなるので少し固めがよい。

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