ゴーヤと塩昆布の麺つゆオリーブオイル和え
ルロワ・モワ @cook_40050337
話題入りさせていただいた「きゅうりと塩昆布のオリーブオイル和え」姉妹編レシピ。今度はゴーヤ。少しの麺つゆもポイントです。
このレシピの生い立ち
塩昆布とオリーブオイルの組み合わせが、意外で美味しい、とたくさんの方々に言っていただいたので調子にのっちまって、今度はゴーヤでやってみたら、ゴーヤもほんのりな苦みが何とも言えず美味しかったのでご紹介です。へへ。
ゴーヤと塩昆布の麺つゆオリーブオイル和え
話題入りさせていただいた「きゅうりと塩昆布のオリーブオイル和え」姉妹編レシピ。今度はゴーヤ。少しの麺つゆもポイントです。
このレシピの生い立ち
塩昆布とオリーブオイルの組み合わせが、意外で美味しい、とたくさんの方々に言っていただいたので調子にのっちまって、今度はゴーヤでやってみたら、ゴーヤもほんのりな苦みが何とも言えず美味しかったのでご紹介です。へへ。
作り方
- 1
縦に切ってワタと種をとったゴーヤを薄切りにし、塩を振ってもみ、水洗いして、熱湯でさっと湯がき、よく水気を絞る。
- 2
★とよく混ぜて出来上がりで～す。
- 3
2013年8月25日「オリーブオイル」人気検索TOP10入り♪れぽくださった方々見てくださった方々ありがとうございます！
- 4
2013年9月3日話題レシピ入り♪レシピup一か月で自分には超奇跡！れぽくださった皆さま見てくださった皆さま大感謝です！
- 5
ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
コツ・ポイント
それぞれ麺つゆの塩気が違うので、お好みの味に加減してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18795268
