【 優しい味噌味☆マーボー大根♪】

Chikatan☆
Chikatan☆ @cook_40108130

2018.12.22話題入り感謝♡
大根がたっぷり食べられます
大根消費&メインになるお菜です♪
このレシピの生い立ち
主人はマーボー豆腐が好きなので
マーボー大根はどうかな?と思い作ってみたところ好評でした♪

【 優しい味噌味☆マーボー大根♪】

2018.12.22話題入り感謝♡
大根がたっぷり食べられます
大根消費&メインになるお菜です♪
このレシピの生い立ち
主人はマーボー豆腐が好きなので
マーボー大根はどうかな?と思い作ってみたところ好評でした♪

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材料

2人分
  1. 大根 3分の1
  2. 豚ひき肉 100㌘
  3. 300cc
  4. 冷凍インゲン(あれば) 適量
  5. ●中華スープの素 小さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●味噌 大さじ1
  8. ●醤油 小さじ1
  9. 片栗粉(大さじ2の水で溶く) 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさに。今回は1㎝の角切にしました。

  2. 2

    ひき肉を炒め、大根、水、●の調味料を入れ10分煮る。水分が足りなくなったら少し追加する。

  3. 3

    大根が柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ出来上がり♪

  4. 4

    話題入りしました♪
    作って下さった方々に
    心より感謝です^^♡

  5. 5

    ラクラクダさん♪
    かずこ☆さん♪
    runa10さん♪
    YUKIKI☆さん♪
    *ゆこはは*さん♪
    ジョングレさん♪

  6. 6

    ももちゃんのれしぴさん♪
    ととろ&めいさん♪
    ちきakkiさん♪
    ぽっぽぺぺさん♪
    10名の皆様有難うございました♡

コツ・ポイント

大根を電子レンジにかけて煮ると時短になります。(ラップをして500wで3〜4分。)

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Chikatan☆
Chikatan☆ @cook_40108130
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のんびキッチンとなっておりますが、皆さまの素敵なレシピのおかげで充実しております。いつもつくレポ下さる皆さまありがとうございます^^♬ 2014.10開設
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