レンジで簡単♪ヘルシー豚バラもやし♪
kuunosuke1 @cook_40116959
鶏ガラとゴマ油でウマウマな豚バラもやしがレンジのみで簡単に出来ちゃう♪
洗い物なし！
ビールにピッタリな簡単おつまみに♪
このレシピの生い立ち
私の夕食前のおやつです
レンジで簡単♪ヘルシー豚バラもやし♪
鶏ガラとゴマ油でウマウマな豚バラもやしがレンジのみで簡単に出来ちゃう♪
洗い物なし！
ビールにピッタリな簡単おつまみに♪
このレシピの生い立ち
私の夕食前のおやつです
作り方
- 1
もやしをお皿に盛って鶏ガラとあれば味の素少々ふってふんわりラップしてレンジ500w1分半
-
- 2
いったん取りだしもやしをひと混ぜ
-
- 3
もやしが隠れる様に豚バラで覆い塩胡椒(多めが美味しい)ゴマ油をかけ
再びラップしてレンジ500w4分 -
- 4
ラップをとってお好みで青ネギを散らして全体を混ぜ混ぜして更に粗挽き胡椒をふっても♪
完成 -
- 5
一味なんかもあいますよ♪
-
コツ・ポイント
豚バラは面倒でもしっかりもやしの上に広げて並べます。熱の通りを均一にし、肉がかたくなるのを防ぎます。
鶏ガラはお好みで増やしても
ラップはキッチリしなくてもふんわりで
先にもやしだけでレンチンすること
2017年調理師免許証取得2018年フードコーディネーター3級取得醤油・みりん大好き♡洋食にもどんどん取り入れます美味しい物を食べることが大好きで特に肉料理、和食、フレンチ♡出会ったお料理を参考にアレンジしたり旬の食材や様々な調味料を活かしたレシピを考案中健康で楽しく美味しい料理を提案して行きたいですInstagramでは日々の料理を載せています↓#kuu_mika
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