簡単！モロヘイヤと卵のトロトロ中華スープ
花の匠 @cook_40169259
片栗粉なしなのにトロトロスープ(o^^o)
子供も大好きなのでたっぷり作ります！
このレシピの生い立ち
夫の実家からたくさんモロヘイヤをいただいたので。
簡単！モロヘイヤと卵のトロトロ中華スープ
片栗粉なしなのにトロトロスープ(o^^o)
子供も大好きなのでたっぷり作ります！
このレシピの生い立ち
夫の実家からたくさんモロヘイヤをいただいたので。
作り方
- 1
鍋に水を沸騰させ、鶏ガラスープの素、塩を入れる。
- 2
刻んだモロヘイヤを入れ2〜3分中火で煮る。細かくするとよりトロトロに。
- 3
いったん火を止め、といた卵を回し入れ、再び火を入れながら箸でまぜる。
コツ・ポイント
モロヘイヤにしっかり火を通すことで、スープにとろみがつきます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
モロヘイヤとトマトのとろとろにゅうめん モロヘイヤとトマトのとろとろにゅうめん
にんにくの香りが食欲そそる！ねばねばとろとろ栄養満点の、夏に食べたいスタミナめんです。お鍋ひとつでささっと作ります。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18828352
