お弁当に簡単☆ネギ塩豚バラ丼＊特製タレ

スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858

☆つくれぽ500件話題入り☆本掲載
市販のタレを買わなくても簡単♪さっぱり旨みのあるタレが豚肉にしみて絶品！
このレシピの生い立ち
夕食+お弁当用に考えました♪

お弁当に簡単☆ネギ塩豚バラ丼＊特製タレ

karanora's cooksnap of when they made お弁当に簡単☆ネギ塩豚バラ丼＊特製タレ.
ひぃちゃんひー's cooksnap of when they made お弁当に簡単☆ネギ塩豚バラ丼＊特製タレ.
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材料

3〜4人分
  1. 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ肉) 300g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 長ネギ 1本
  4. タレ
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆酢 小さじ2
  7. ☆ごま油 小さじ2
  8. ☆砂糖 小さじ1
  9. ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  10. ☆レモン汁(あれば) 小さじ1
  11. ☆にんにくチューブ 小さじ1
  12. ☆しょうがチューブ 小さじ1
  13. ☆塩、ブラックペッパー 少々
  14. トッピング・付け合せ
  15. 炒りごま(白) 適量
  16. レタス 適量

作り方

  1. 1

    ☆のタレの材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    長ネギを粗みじん切りにする。

  3. 3

    ビニール袋に豚バラ肉と片栗粉を入れてシャカシャカふる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油(分量外)を入れて豚バラ肉を中火で炒める。

  5. 5

    長ネギを加えてしんなりするまで炒める。

  6. 6

    ☆のタレを入れて味がしみるまで弱火で炒めてできあがり♪

    ※味が薄い場合は塩、ブラックペッパーで整えて下さい

  7. 7

    ご飯を盛ったどんぶりにレタス、<6>をのせて炒りごまをかけて完成！

  8. 8

    2023.3.13発売
    「クックパッドの春レシピ最新版」
    p63に掲載♪

コツ・ポイント

豚肉ならどんな部位でも作れます。
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インスタグラム⇩https://www.instagram.com/suzu.yukako/お料理が大好きな主婦です♡旦那と6歳の息子と3人家族。テーマは『リピしたい♡旦那の胃袋をしっかりつかむ！簡単レシピ』『子供に作ってあげたいご飯とおやつ♡』笑顔になれるレシピを考えていきたいです！＊レシピの写真は旦那が担当！＊レシピの見直しも時々してます。
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