簡単♡お家でカルボナーラ♫
mayaちん☆☆ @cook_40191195
めっちゃ簡単に家でカルボナーラです♡
たまに無性に食べたくなる味(o^^o)
このレシピの生い立ち
試行錯誤して作りましたっ(^ ^)
簡単♡お家でカルボナーラ♫
めっちゃ簡単に家でカルボナーラです♡
たまに無性に食べたくなる味(o^^o)
このレシピの生い立ち
試行錯誤して作りましたっ(^ ^)
作り方
- 1
たっぷりの水を沸騰させた鍋に分量外の塩を入れて、パスタを茹でます
- 2
ボールに、生クリーム、粉チーズ、卵、コンソメをいれて混ぜておく
- 3
フライパンを熱し、バターをいれてにんにくチューブを入れます。そこに、ベーコン、しめじ、ほうれん草をいれ炒めます
- 4
火が通ったら、茹でたパスタ、茹で汁をいれて絡めます。塩、胡椒で味付けします。
- 5
いったん火を止めて、ボールの中身を投入。さっと絡めます。
お皿に盛り付けて完成です♡
コツ・ポイント
生クリーム入れたら固まりやすいので、
さっと絡めてね(^ ^)
温玉乗せても美味♡具材は好きなものでどーぞ^_^
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