卵なしの肉団子
卵アレルギーでも大丈夫♪
このレシピの生い立ち
お弁当の一品にと考えました＾＾
市販のは卵が入ってたり食べられないので手作りしてます
作り方
- 1
ひき肉、野菜、片栗粉、塩コショウをよく捏ねます。粘りが出るまで。
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- 2
一口大に丸めてだんごを作る。
- 3
中温（170℃）に熱した油でこんがりするまで揚げる。
- 4
甘酢だれの材料をフライパンに入れ転がしながら煮詰める。
*弱火～中火 - 5
水溶き片栗粉でとろみをつけ出来上がり！
-
わが子も早いもので中学2年生です^ ^1番のおチビさんがもう170センチこえました！小学校入学から現在もお弁当持参の毎日です。汁物はサーモスのスープジャーを愛用^ ^主人がとても育メンで多くのことを助けてくれます。揚げ物がとっても上手！ほんとに感謝でいっぱいです♪
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