كيكة عيد ميلاد

Soniadali Assadi EPbedoui
Soniadali Assadi EPbedoui @cook_6475758
تونس

اليوم عيد ميلاد ابني 3 واول مرة اعملو كيكة في البيت

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. الجينواز 5 طبقات
  2. 4 كوب ونصفدقيق
  3. 20بيضة
  4. كوبنصف سكر
  5. ملعقةبيكن بودر
  6. رشةملح
  7. كريمة الزبدة::
  8. 18 م كزبدة
  9. 4 كسكر بودرة
  10. 4 ملاعقنيسكافي
  11. 9 محليب
  12. رشةملح
  13. صلصة الشكولا::
  14. 200 غشوكولا
  15. 100 غزبدة
  16. 100 غكريمة خفق

الخطوات

  1. 1

    نضرب بياض 20بيضة مع قليل من الملح وصفار 20 بيضة مع كوب ونصف سكر ثم ننخل ال دقيق وملعقة بيكن باودر ونضيفه على الصفار ونحركه بلطف ثم نضيف البياض بالتدريج ومع التحريك بلطف ثم نطرح عل ورق زبدة ورح نعمل 5 قطع كيك مثل ما نعمل الرول سويس ونطبخ على 150 د

  2. 2

    كريمة الزبدة 18ملعقة زبدة نضبهم في الخلاط الكهربائي مع قليل من الملح لين يتغير لونها ثم نضيف 3ك سكر بودرة ونكمل خلط ثم ناخذ 4ملاعق نيسكافي نذوبهم في 9ملاعق حليب ونضف بالتدريج مع الخلط

  3. 3

    صلصة الشوكولا ناخذ 200غ شكلا نذوبهم مع 100 زبدة على حمام مائي ثم ننزللهم ونضيف 100صل كريم ونحركهم جيد

  4. 4

    ناخذ طبقات الكيك بعد ما يبردو نحط طبقة وفوقها كريمة الزبدة وننثر عليها بندق محمص ومجروش ونحط بعدها طبقة اخرة ونكمل هيك لين اخلص كل الطبقات اخر طبقة نزينها بكريمة الزبدة وفي الاخير نزينها بصلصة الشوكولا وكرام شانتيي

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

Soniadali Assadi EPbedoui
نُشرت في
تونس

وصفات مشابهة