***辛味ジャコ***

綾タン
綾タン @cook_40040021

★ちりめんじゃこをピリ辛に味付けしました♪御飯にふりかけたり野菜などにも和えて頂きます★【10/29'09話題入♥】
このレシピの生い立ち
以前に韓国食材屋のジャコのお惣菜を買って食べたものを、再現したくて作ってみました。

***辛味ジャコ***

★ちりめんじゃこをピリ辛に味付けしました♪御飯にふりかけたり野菜などにも和えて頂きます★【10/29'09話題入♥】
このレシピの生い立ち
以前に韓国食材屋のジャコのお惣菜を買って食べたものを、再現したくて作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. ちりめんじゃこ 100g
  2. □鷹の爪(輪切り) 2本分
  3. 炒りゴマ 大2
  4. ***煮汁***
  5. ◆濃口醤油 大2
  6. ◆みりん 大2
  7. ◆砂糖 大2
  8. ◆だし汁 1/2カップ

作り方

  1. 1

    ■お鍋に煮汁◆の材料を煮立てる

  2. 2

    ■ジャコと鷹の爪を入れ、
    弱火にして煮汁が
    半分以下になるまで煮詰める

  3. 3

    ■煮詰まったら、
    最後に炒りゴマを入れ、
    よく混ぜて、
    火を止め、
    出来上がり♪

  4. 4

    rie-tinさんが冷凍保存・自然解凍で、チャーハンを作ってくれました^^♬大葉入りで美味しそう~っ♬
    ありがとう~っ♥

  5. 5

    ゆみさくちゃんが
    レンジでも
    作れる事を教えてくれました♪
    ありがとう~っ♡

  6. 6

    ゆみさくちゃんの
    アレンジ♪
    大葉コンソメゼリーの冷製パスタにトッピングしてくれました!
    美味しそう~^^
    ありがとう♡

  7. 7

    Mawaru7さんが
    トマトサラダの
    トッピングに使って下さいました^^♬
    美味しそう~★
    ありがとう~^^♡

  8. 8

    miraandleoさんが
    おにぎりにして下さいました♪
    なんと可愛い♥
    おにぎり!
    ありがとう~^^♡

  9. 9

    Mawaru7さんが
    水菜サラダに♡使って下さいました~★

    美味しそうっ♬
    ありがとう~^^♡

  10. 10

    10/29'09
    話題入りありがとう
    皆さまに感謝♡

コツ・ポイント

弱火でゆっくり煮詰めていきます。

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綾タン
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✿どうぞよろしく✿***O'Hana********Born:Alabama,USABreed:American Domestic Cat
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