お弁当に♪いももち兄弟
キタソン @cook_40047330
可愛い、お弁当サイズのいももちです♪
彼のお気に入りのいももち、お弁当に連れてって～(ﾉ´∀｀)ﾉ
冷凍保存が可能です
このレシピの生い立ち
お弁当にもいももち持っていきたくて、作りました
お弁当に♪いももち兄弟
可愛い、お弁当サイズのいももちです♪
彼のお気に入りのいももち、お弁当に連れてって～(ﾉ´∀｀)ﾉ
冷凍保存が可能です
このレシピの生い立ち
お弁当にもいももち持っていきたくて、作りました
作り方
- 1
じゃが芋の皮をむき、ひとくち大に切って柔らかくする。
私は、圧力鍋野菜モードで5分加圧後、自然冷却してます。
- 2
1のじゃが芋をボールに移し、マッシャーで潰す。
片栗粉を加えて、木ベラでよく混ぜる。
- 3
ひとくち大に丸めて、2個ずつ楊枝にさす。
- 4
大目のサラダ油をフライパンに熱し、3を揚げ焼き、皿に取り出す。
- 5
4のフライパンの油をふき取り、タレを入れて煮詰める。
ぶくぶくいってきたら、4のいももちを戻し煮絡める。
- 6
冷まして、冷凍保存しておけば、朝お弁当につめるだけです！！！
- 7
2009.8.2写真を差し替えました～♪
-
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