صينية فيلية سمك
الخطوات
- 1
نغسل السمكة جيدا ونتبلها بملعقه كركم ونص حبه ليمونه وكمون وكاري وفلفل اسود ونتركها جانباً
- 2
في مقلاة ع النار نضع زيت زيتون وبصل اخضر واحمر وفلفل رومي وثوم ونحركها حتى تذبل
- 3
نضيف الطماطم المفرومة ونحركها جيداً
- 4
وصلصة الطماطم ونحرك
- 5
ونضع البهارات (كاري /فلفل اسود /كمون /بابريكا /كزبره مطحونه/هيل/ وملح ونقلب)دقيقتين فقط
- 6
نضيف كريمة الطبخ تقريباً نص علبة حجم ٢٥٠ مل
- 7
ونقلب حتى تمتزج المكونات ونضع الفيليه ع الخلطه
- 8
- 9
ونضع من الخلطه فوق الفيليه
- 10
ونغطي السمكة ع نار مخفضه لمده خمس دقائق فقط
- 11
نحضر صينيه ونضع طبقات من الخضار المفضله انا وضعت كوسا ونضع الخلطه مع السمكة ف الصينيه وندخلها الفرن نص ساعه او ٢٠ دقيقه وبالعافيه
- 12
- 13
ونفتح القصدير ونفتح من اعلى حتى تجف الخلطه قليلاً
- 14
نزلت لكم الطريقه الوقت ذا لاني اتمنى تطبقونها ع غداكم وتعطوني رايكم الشرح مش طويل بس مفصل عشان كذا طالت الخطوات 🌹👩🏻🍳
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات