作り方
- 1
長ネギと椎茸は食べやすい大きさに切っておく
塩を入れてお湯を沸かしパスタを茹でる - 2
フライパンにオリーブオイルを入れて温まってきたら冷凍あさりと椎茸を入れる
弱火~中火 - 3
ニンニクチューブ、お酒、ほんだし、パスタのゆで汁を加える
- 4
乾燥小エビと長ネギを入れる
パスタは少し規定の時間より少し早めにざるにあげる - 5
フライパンにパスタを入れて混ぜ合わせたらきざみのりを入れて完成☆
コツ・ポイント
パスタの茹で汁にはしっかりと塩を入れるとそれだけで美味しくなります
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