♡離乳食♡手づかみ焼きうどん♡卵なし！
harurina♡ @cook_40203538
タンパク質入りなので栄養満点☆手づかみだから食べさせるのも楽チン♪卵なし♡冷凍可♡
このレシピの生い立ち
普通のうどんに飽きてしまった息子のために、手づかみできるように作りました。これならばくばく食べてくれます♡
♡離乳食♡手づかみ焼きうどん♡卵なし！
タンパク質入りなので栄養満点☆手づかみだから食べさせるのも楽チン♪卵なし♡冷凍可♡
このレシピの生い立ち
普通のうどんに飽きてしまった息子のために、手づかみできるように作りました。これならばくばく食べてくれます♡
作り方
- 1
うどんを茹でて水気を切り、1センチくらいに刻む。
（面倒なので、私は先に袋の上から包丁で刻んでから茹でてます 笑） - 2
鮭は茹でて骨と皮を取り除き、細かくほぐす。
野菜を茹でて細かく刻む。 - 3
ボウルに1と2、粉と水を入れて混ぜる。
-
- 4
鰹節を入れて混ぜる。
-
- 5
フライパンを熱して油を薄くひく。
- 6
スプーンですくってフライパンに落とし、焼いていく。焼き色がつくとひっくり返せるので、裏返して焼く。
-
- 7
両面焼き色がついたら完成。
冷凍する場合は、重ならないように広げて冷ます。 -
- 8
冷めたら1食分ずつ重ならないようにラップし冷凍する。解凍は600W2分くらいでできます。
- 9
シラスや他の魚、お肉などなんでもアレンジ自由です♡
- 10
《つくれぽ100人達成しました！作ってくださった皆様ありがとうございます(*^^*)》
- 11
●森川さん●
謝ってコメントなしで掲載してしまいましたm(_ _)mごめんなさい！
れぽありがとうございます！
コツ・ポイント
まとまりにくい場合は粉で調整してください。その際は、小麦粉：片栗粉 2：1の割合にしてください。
焼くときは最初はくっつきますが、焼き色がつくと裏返せます。
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