アレ対応☆さつまいもボーロ✩離乳食おやつ

soymai
soymai @cook_40174043

卵、牛乳、小麦粉不使用のアレルギー対応。
外はサクッ、中はもっちり♡
混ぜるだけで出来ちゃう簡単ボーロです♪
このレシピの生い立ち
卵&牛乳アレルギーの娘のため作りました。簡単に出来るのでお昼寝をしている間にささっと作れちゃいます♪

アレ対応☆さつまいもボーロ✩離乳食おやつ

卵、牛乳、小麦粉不使用のアレルギー対応。
外はサクッ、中はもっちり♡
混ぜるだけで出来ちゃう簡単ボーロです♪
このレシピの生い立ち
卵&牛乳アレルギーの娘のため作りました。簡単に出来るのでお昼寝をしている間にささっと作れちゃいます♪

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材料

  1. さつまいも 小1個(60g)
  2. 片栗粉 10g
  3. お水 10ml

作り方

  1. 1

    洗ったさつまいもを濡れたままトースターで10分、90度回転させてまた10分焼く。
    茹でても、レンジでチンでもOK☆

  2. 2

    焼いたさつまいもをマッシャーで潰す。

  3. 3

    片栗粉、お水を加えてさっとこねる。

  4. 4

    オーブンを180度15分でに予熱。
    その間に3をひとくちサイズに丸め、クッキングシートの上に並べる。

  5. 5

    180度のオーブンで15分焼いて出来上がり✩

コツ・ポイント

お水は一気に入れず様子を見ながら。
少し足りないかなぁ?ぐらいの方が丸めやすいです。

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soymai
soymai @cook_40174043
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6歳、3歳、0歳のこどもを育てながらおいしいものを作れるように日々研究中。
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