材料３つ★ぷるぷる牛乳プリン
りょーーーこ @ryoooko
つくれぽ1000人！8つ目の殿堂入り感謝☆
ゼラチンの限界に挑戦★
家にある材料でとろとろミルクプリンができました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、安上がりで冷たいデザートが作りたくて♪
ゼラチンの表記では300ｃｃまでと書いてありましたが、
ゆるめのプリンがす好きなので、400ｃｃで作ってみました。
材料３つ★ぷるぷる牛乳プリン
つくれぽ1000人！8つ目の殿堂入り感謝☆
ゼラチンの限界に挑戦★
家にある材料でとろとろミルクプリンができました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、安上がりで冷たいデザートが作りたくて♪
ゼラチンの表記では300ｃｃまでと書いてありましたが、
ゆるめのプリンがす好きなので、400ｃｃで作ってみました。
作り方
- 1
鍋に牛乳250ｃｃと砂糖を入れ、砂糖がとけるまで温めます。（沸騰しないように注意）
-
- 2
ゼラチンにお湯５０ｃｃ（分量外）を入れよ～く溶かします。
- 3
１にゼラチンを入れ良く混ぜたら、残りの牛乳150ccを入れ混ぜます。（冷たい牛乳を入れることで一気に温度が下がります）
-
- 4
３を入れ物に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で良く冷やしたら完成★
泡がある時はスプーンで取り除くとキレイに仕上がります。 - 5
とろ～んなコーヒーゼリーです♪
レシピID : 19544526 -
- 6
レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510 -
- 7
2017.5.4☆
クックパッドニュースに掲載して頂きました♪ -
- 8
2024.6.16
クックパッドニュースに掲載して頂きました❁ -
コツ・ポイント
ゼラチンをよく溶かすのがポイント♪
合わせたときも良く混ぜて下さいね。
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