作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき水に5分漬ける
- 2
水を切ったらレンジで5分チンする
(耐熱容器に緩くラップして温野菜に) - 3
待ち時間の間に、ベーコン・玉ねぎを切ります
- 4
オリーブオイルをフライパンに入れ、ベーコン→玉ねぎの順に入れる
- 5
玉ねぎが柔らかくなってきたら、じゃがいもを入れて焼き色が付くまで火を通す
- 6
焼き色が付いたら、塩コショウ・アジシオで味付けしたら出来上がり
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