焼肉のタレで超簡単唐揚げ!

瑞々さん
瑞々さん @cook_40209125

焼肉のタレで味付けするので、自分で調味料等、準備する手間無し!
超簡単で失敗知らずのレシピです。

このレシピの生い立ち
働いてる母親がいつも作ってくれた時短レシピです。
私にはおふくろの味です。

焼肉のタレで超簡単唐揚げ!

焼肉のタレで味付けするので、自分で調味料等、準備する手間無し!
超簡単で失敗知らずのレシピです。

このレシピの生い立ち
働いてる母親がいつも作ってくれた時短レシピです。
私にはおふくろの味です。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 800g
  2. 1個
  3. 焼肉のタレ(エバラ) 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切ります。

  2. 2

    焼肉のタレをかけて、混ぜます。
    この状態で1時間以上つけてください。
    オススメは2時間〜3時間です。

  3. 3

    揚げる直前に卵を投入します。
    全体に行き渡るように混ぜ合わせます。
    卵が肉汁を守る幕となり、柔らかく揚がります。

  4. 4

    片栗粉にまぶして揚げていきます。

コツ・ポイント

このレシピでは焼肉のタレはエバラの焼肉のたれ、醤油味を使用してます。
焼肉のタレはご自分の好みで大丈夫です。
鶏肉の量を少なくした場合も卵は1個使用してくださいね。

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