海老♥あさり♥たらこ♥の旨っパスタ~!!

千風。
千風。 @cook_40069649

大好きなパスタです!あさりのダシがおいし~っ。自分だけの時は明太子にしてますが今回は子供が食べるのでたらこで♥
このレシピの生い立ち
いつも作っていたたらこパスタに、大好きなあさりとえびを入れたらさらに美味しくなりました

海老♥あさり♥たらこ♥の旨っパスタ~!!

大好きなパスタです!あさりのダシがおいし~っ。自分だけの時は明太子にしてますが今回は子供が食べるのでたらこで♥
このレシピの生い立ち
いつも作っていたたらこパスタに、大好きなあさりとえびを入れたらさらに美味しくなりました

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材料

  1. あさり 10~
  2. 海老 7~
  3. たらこ(明太子
  4. わけぎ お好きなだけ
  5. パスタ おひとり分
  6. 昆布茶(かつおだしでも) カレースプーン1
  7. ガーリックパウダー ぱっぱっぱっぱっ
  8. 酒(白ワイン) レンゲ3
  9. おたま2
  10. 味の素(無くても可) さっさっさっ
  11. こしょう お好み量
  12. しょう油 ティースプーン1/3
  13. オリーブオイル(サラダ油でも) ぐるっと一周

作り方

  1. 1

    お好みの硬さにパスタをゆでておきます

  2. 2

    酒蒸しを作る要領で、水、昆布茶あさりとえび調味料を入れて蒸します

  3. 3

    火が通ったらパスタを入れ(少しかたくなってるので)オリーブオイルをぐるっと一周かけて、混ぜ合わせます

  4. 4

    火を止めてから、たらこを二本のカレースプーンでほぐしいれます。わけぎ(青ネギ)をぱらぱらっとかけて出来上がり

コツ・ポイント

味は少しずつ調整しながらお好みの塩加減にしてください

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うちには計量スプーンなんてありませーん。O型的レシピ早くて簡単でおいしい~もをご紹介します
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