スベリヒユのお浸し

tamatoku
tamatoku @cook_40196733

食べられる雑草スベリヒユのお浸しです(笑)
このレシピの生い立ち
野菜市場で見つけて
近所の先輩ママに
食べ方を教わり作ってみました。

スベリヒユのお浸し

yuyukoa's cooksnap of when they made スベリヒユのお浸し.
☆アンシェル☆'s cooksnap of when they made スベリヒユのお浸し.
クック62T4FF☆'s cooksnap of when they made スベリヒユのお浸し.
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材料

  1. スベリヒユ 一袋
  2. めんつゆ 大さじ2
  3. 削り鰹 一袋

作り方

  1. 1

    スベリヒユは良く洗って
    食べやすい大きさにカットします

  2. 2

    めんつゆと鰹節とよく絡めたら
    完成です。

    からしを入れたり
    シーチキン入れると
    更に美味しく食べられます

  3. 3

    たっぷりのお湯で
    １分ぐらい茹でて
    水で流しながら
    熱をとり
    良く絞ります

コツ・ポイント

水で冷ます事
しゃきしゃきの食感で
食べられます
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