رد فلفت كيك بأبسط طريقة ممكنه

Name: رد فلفت كيك بأبسط طريقة ممكنه
Cuisine: كويتية
Ingredients: 2 1/2 كوب دقيق; 1 ملعقة صغيره كاكاو تتخل مع الدقيق; رشة ملح; 1 1/4 كوب سكر; 1/2 كوب زبدة مذابه; 1/2 كوب زيت; 1 كوب لبن زبادي; 1/3 كوب حليب; 2 حبة بيض كبير / 3 حبة بيض صغير; 2 ملعقه فانيليا سايله; 1 ملعقة خل; 1 ملعقه بيكربونات الصوديوم; 2 ملعقة كبيره ملون طعام احمر

Hanouf.daw @cook_5220710

Kuwait

رد فلفت كيك بأبسط طريقة ممكنه

Hanouf.daw @cook_5220710

المكوّنات

2 1/2 كوبدقيق
1 ملعقة صغيرهكاكاو تتخل مع الدقيق
رشةملح
1 1/4 كوبسكر
1/2 كوبزبدة مذابه
1/2 كوبزيت
1 كوبلبن زبادي
1/3 كوبحليب
2 حبةبيض كبير / 3 حبة بيض صغير
2 ملعقهفانيليا سايله
1 ملعقةخل
1 ملعقهبيكربونات الصوديوم
2 ملعقة كبيرهملون طعام احمر

الخطوات

1

في الخلاط اخلطي البيض والفانيليا جيدا حتى ينفش
2

اضيفي السكر واخلطي جيدا حتى يذوب السكر تماما
3

يضاف الزبدة الذائبه والزيت ولون الطعام ويخلط جيدا
4

يضاف خليط "الدقيق والملح و الكاكاو" تدريجيا مع اللبن والحليب.
5

اخر خطوه واهم خطوه بعد ان يجهز الخليط تمام. احضري صحن صغير عميق او زبديه صغيره وضعي ملعقة البيكربونات ثم اضيفي الخل وعندما تبدأ بالفوران ضعيها مباشره ع خليط الكيك وقلبي المزيج بالملعقه.
6

اخيرا ادهني الصينيه بالزيت ورشيها بالدقيق وضعي الخليط بالفرن ع حراره ١٨٠ درجه من الاسفل ثم من الاعلى حتى الاستواء.
7

بالعافيه