作り方
- 1
春菊をさっと塩をいれたお湯で湯がき、ザルにあけて水気を切っておく。
- 2
ちくわは輪切り、春菊は食べやすいサイズに切って、いりゴマをたっぷり入れてよく混ぜる
- 3
ポン酢をまわしかけて召し上がれ~♪
コツ・ポイント
春菊はゆですぎないように。
しゃきっとするくらいが美味しいです。
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