キャラメルアップルパウンド
なつｽﾞキッチン @cook_40210847
りんごをキャラメリゼしてシナモンをかけました！
シナモンはお好みで(*^^*)なしでもおいしい♪
このレシピの生い立ち
りんごとシナモンをソテーしてキャラメリゼしました(*^^*)バターなしのパウンドケーキ！
キャラメルアップルパウンド
りんごをキャラメリゼしてシナモンをかけました！
シナモンはお好みで(*^^*)なしでもおいしい♪
このレシピの生い立ち
りんごとシナモンをソテーしてキャラメリゼしました(*^^*)バターなしのパウンドケーキ！
作り方
- 1
りんごは薄切りにして塩水につけておく。
-
- 2
フライパンに砂糖と水を熱してキャラメルを作る。量が少ないので、色づきはこのくらいでOK
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- 3
そこにりんごを入れソテーし、柔らかくなったらレモン汁シナモンで香りづけする。
-
- 4
汁気がなくなるまでソテーして、できたら冷ましておく。
-
- 5
ボウルに卵をとき、砂糖を入れすりまぜる。
- 6
サラダ油を入れよく混ぜる。牛乳を入れてよく混ぜる。
- 7
トッピング用にりんごを少し残し、キャラメリゼしたりんごを生地に入れる。(トッピング用は形がしっかりしたものを選ぶ)
-
- 8
薄力粉とベーキングパウダーを入れさっくり混ぜる。
オーブンを180℃に予熱する。 -
- 9
型に入れて、少し高い所からおとし空気を抜く。
- 10
上にりんごをトッピングして、オーブンに入れて30分焼く。
-
- 11
さまして時間をおくとしっとりします。
- 12
さらにココアとバナナがあればチョコバナナパウンドも！
レシピID:18986830 -
コツ・ポイント
ベーキングパウダーを混ぜたら生地はすぐ焼くことです。
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