نقطع البطاطا مربعات صغيرة ونقليها،وفي هذه الاثناء نحمس البصل بعد فرمه بالزيت

نضع البطاطا فوق البصل على نار هادية،وبعد 5 دقائق من التحريك المستمر نضع التونا

نخلطها حتى تتجانس جيدًا ، ونضع الملح ، والبهارات والصويا ونستمر بالتحريك مرة أخرى

نفرم البقدونس جيدًا،ونضعه عالبطاطا والتونا،ونضع الجبن والقشطة،نضعه بصحن تقديم،وبالعافية.