生春巻きのタレ

☆アリスの姉ちゃん☆
☆アリスの姉ちゃん☆ @cook_40051484

本場の味‼

このレシピの生い立ち
生春巻きと同じ(笑)

けど、これはむずかしかった。
‘決めては甘み’はこのレシピです

生春巻きのタレ

本場の味‼

このレシピの生い立ち
生春巻きと同じ(笑)

けど、これはむずかしかった。
‘決めては甘み’はこのレシピです

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材料

一人分
  1. ニョクマム(ナンプラー) 大さじ2
  2. 砂糖 大さじ1.5
  3. ニンニク 1/2片
  4. 唐辛子 好み
  5. お湯 80〜100cc

作り方

  1. 1

    ニンニクは叩いて潰す。

  2. 2

    全て良く混ぜて完成

コツ・ポイント

ニンニクは刻むより、叩き潰した方が絶対美味しい‼不思議だけど。

ニョクマム苦手な人は薄口醤油で代用できます。

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☆アリスの姉ちゃん☆
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キッチンちゅーか炊事場?いやいや流し?みたいな?(*´∀`*)ケチケチ調理が好きです♬モットーは「お金も手間もかけずに美味しいものを!」です…って実は今、そんな真面目に料理やってないんだけど…(^_^;)でもハマったらすごいけど(これって飽きっぽいのかな?)マイペースでぼちぼちやってます♪
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