きゃべつたっぷり春雨サラダ♪

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

さっぱりさらさら食べれます!子供も大好きです♪
このレシピの生い立ち
さっぱりときゃべつを食べたくて。

きゃべつたっぷり春雨サラダ♪

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さっぱりときゃべつを食べたくて。

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材料

3~4人分
  1. きゃべつ 大4枚くらい
  2. 春雨 40g
  3. かにかまぼこ 6~7本
  4. ☆酢 大3
  5. ☆砂糖 大2
  6. ☆しょう油 大2
  7. 昆布 小1~1・5
  8. ☆塩 適宜
  9. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしきゃべつを入れ茹でる。別の鍋で湯を沸かし春雨を入れ2分茹でる。

  2. 2

    1の水分を切り食べやすい大きさに切る。ボールに入れサラダ油をまぶしておく。かにかまぼこは手でさいておく。

  3. 3

    ☆の酢と砂糖をレンジで1分チンする。残りの☆と合わせる。2のボールに入れてあわせて完成。

コツ・ポイント

きゃべつと春雨の水分はよく切って下さいね。サラダ油をまぶす事でひっつきにくくなり味がからみやすくなります。3でよく砂糖を溶かして下さいね。

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わにっこ
わにっこ @cook_40036564
に公開
神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
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