(σ・∀・)σ ブロッコリーの鮭マヨ焼き
しじみ◎ @cook_40062860
「鮭フレーク」でチーズパン粉焼き。
お弁当に彩りを！
でも、熱々も美味しいので、お弁当だけじゃ勿体ないのです。
このレシピの生い立ち
茹でたブロッコリーに
粉チーズ・パン粉をのせただけですが立派なオカズになります。
熱々はサックリ香ばしく、お弁当用ならマヨ＆粉チーズでコク旨です。
(σ・∀・)σ ブロッコリーの鮭マヨ焼き
「鮭フレーク」でチーズパン粉焼き。
お弁当に彩りを！
でも、熱々も美味しいので、お弁当だけじゃ勿体ないのです。
このレシピの生い立ち
茹でたブロッコリーに
粉チーズ・パン粉をのせただけですが立派なオカズになります。
熱々はサックリ香ばしく、お弁当用ならマヨ＆粉チーズでコク旨です。
作り方
- 1
茹でたブロッコリーは、お弁当にそのまま入れないで立派なオカズの一品にしましょう。
-
- 2
アルミカップ2つを用意。
それぞれにブロッコリーを3個入れます。 -
- 3
①マヨネーズを細口にして絞ります。
②鮭フレークをパラパラかけます。
③粉チーズを振りかけます。 -
- 4
パン粉を全体に振りかけます。
トースターで、マヨネーズが「グツグツ」となり「パン粉に焦げ目」が軽く付くまで焼いて下さい。 -
- 5
熱々の出来立ても美味しいのです。
ココット皿で作って下さいね。 -
- 6
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コツ・ポイント
【4】でシッカリ焼きます。
グツグツマヨにサックリ焼けたパン粉。熱々で食べると最高です。
ピザ用チーズで作ると、お弁当用の冷えた状態ではカチカチで美味しくないんです。
粉チーズで作って下さい。
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