かぼちゃとベーコン♡相性バッチリな煮もの

ぶりねぇ☆
ぶりねぇ☆ @cook_40085614

ベーコンのコクがかぼちゃに染み込んで美味しく仕上がります。。寒い冬を風邪をひかずに乗り越えるための栄養満点の一品です
このレシピの生い立ち
かぼちゃきらいの子供たちのためにベーコンをいれて甘辛く仕上げました。(*^^*)

かぼちゃとベーコン♡相性バッチリな煮もの

ベーコンのコクがかぼちゃに染み込んで美味しく仕上がります。。寒い冬を風邪をひかずに乗り越えるための栄養満点の一品です
このレシピの生い立ち
かぼちゃきらいの子供たちのためにベーコンをいれて甘辛く仕上げました。(*^^*)

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材料

二人分
  1. かぼちゃ 4分の一
  2. ベーコン 3枚
  3. 砂糖 大匙1
  4. 醤油 大匙1
  5. 200cc
  6. 大匙1
  7. みりん 大匙1
  8. 和風だしの素 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水、和風だしの素、酒・砂糖をいれ、かぼちゃとベーコンも入れます。

  2. 2

    沸騰したら残りの調味料を入れます

  3. 3

    落し蓋をして煮汁を三分の一くらいに煮詰めて出来上がりです。

コツ・ポイント

かぼちゃは面取りをしましょう。煮崩れ防止ですね。(*^-^*)

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かわいい孫たちの喜ぶ顔が見たくて美味しいおやつや食事を作ることに喜びを感じている私です。
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