＊カリカリアーモンドのフレンチトースト＊
ねっちゃんっ @netchan_9071
クイニ−アマン好きサンにはたまらない美味しさですよ♪キャラメルアーモンドのカリカリ感がやみつきになります(oωo)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で開封したスライスアーモンドを発見☆フレンチトーストで美味しそうな食材を探してたので閃いちゃいました♪
＊カリカリアーモンドのフレンチトースト＊
クイニ−アマン好きサンにはたまらない美味しさですよ♪キャラメルアーモンドのカリカリ感がやみつきになります(oωo)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で開封したスライスアーモンドを発見☆フレンチトーストで美味しそうな食材を探してたので閃いちゃいました♪
作り方
- 1
☆印で卵液を作り食べやすくカットした食パンの両面を浸す
-
- 2
フライパンにバターをたっぷり溶かし弱火でうっすら色づくまで焼く※後でもう一度焼くので焼きすぎないでね♪
-
- 3
裏返したらパンの表面にスライスアーモンド、グラニュー糖の順で乗せていく
-
- 4
裏がこんがり焼けたらもう一度ひっくり返し※アーモンドが散らばったら脇から入れちゃってね^^
-
- 5
中弱火にしてそのままパンに触れずに1分程待つ※火力にもよるので焦げないように、心配なら弱火で長めに焼いて下さい
- 6
グラニュー糖が溶けてこんがりと焼けたら素早く皿に盛る
-
- 7
直ぐよりも少しだけ待って食べると表面がしっかり固まってカリカリ美味しいですよ♪待ってる間に珈琲を淹れたりね^^*
- 8
2012年3月11日お陰様で話題入りさせて頂きました♪作って下さったメンバーの皆様本当にありがとうございました〃v〃
コツ・ポイント
ひっくり返したらドキドキだけどパンには触らずグラニュー糖が溶けるまで待って下さいね♪もし、パンにアーモンドがくっつかずフライパンに残ってしまっても大丈夫♪残ったアーモンドをヘラですくってパンに乗せればコーヒーを淹れてる間にくっつきます☆
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中！食べ盛り突入か？末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み！猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くしまだまだ悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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