Cumi Goreng Asam
Ini salah satu masakan dari Bangka. Ibu sy cukup sering masak cumi goreng asam ini. Kali ini sy pake resepnya ci Xander. Rasanya mirip dgn masakan ibu di rumah. Terimakasih byk ci atas resepnya, kangen masakan ibu bisa terobati. 😍 Oh iya ngga hanya cumi saja lho yg bisa dimasak goreng asam ini, udang jg bisa dan rasanya juga enak. Selamat mencoba 😊
Cumi Goreng Asam
Ini salah satu masakan dari Bangka. Ibu sy cukup sering masak cumi goreng asam ini. Kali ini sy pake resepnya ci Xander. Rasanya mirip dgn masakan ibu di rumah. Terimakasih byk ci atas resepnya, kangen masakan ibu bisa terobati. 😍 Oh iya ngga hanya cumi saja lho yg bisa dimasak goreng asam ini, udang jg bisa dan rasanya juga enak. Selamat mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
Siangi cumi, buang tinta dan bagian yg keras, potong2 kl ukurannya besar. Cuci bersih. Sisihkan
- 2
Campur cumi2 dgn semua bahan bumbu, aduk2 hingga rata. Diamkan semalaman di kulkas biar meresap. Tp tadi sy hnya 1 jam aja coz dah mau dimakan 😁
- 3
Masukkan cumi ke wajan beserta semua bumbunya, masak hingga airnya menyusut. Ini masaknya ngga pake minyak goreng ya.
- 4
Setelah airnya tinggal sedikit, beri minyak goreng sedikit saja. Kecilkan api biar tdk gosong. Goreng sebentar saja.
- 5
Cumi goreng asam siap disantap. Hmmm enak bgt. Rasanya mirip dgn masakan ibu di rmh.
- 6
Oh iya kl di rumah Bangka, ibu suka masukkin nasi ke dalam wajan bekas goreng cumi. Aduk2 bentar ya sampai nasinya rata, ngga dimasak ya cukup diaduk2 saja. Wow mantap.
Resep Serupa
-
Cumi goreng Asam Cumi goreng Asam
Cumi goreng asam ini luar biasa enak,, mantap. Source ci Xanderskitchen,,makasih banyak resepnya🤗
-
Cumi goreng asam Cumi goreng asam
Segala daging yg digoreng pake asam jawa sy suka. Rasa dan aroma asam jawa nya tuh bikin beda. Setau sy ini masakan khas bangka ya ...kalo org bangka pasti biasa goreng cumi, udang, ikan, ayam, sapi dan babi dibumbuin asam begini. Simple dan enak. Yuk coba masak
-
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Hai paders..kali ini wien share cumi goreng asam dari kak Xander's kitchen (ci jun) yah. Saya melihat resepnya hanya 5 bahan dan sangat simpel caranya.. Semoga bermanfaat buat kawan disini :)
-
Cumi Asem Goreng Cumi Asem Goreng
Nyobain masakan bangka-nya ce Xanderskitchen... buat yg pengen asem2 manis pas neh
-
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Recook ketiga kali dari resepnya ci @xanderskitchen. Super simpel tapi enak! Persiapkan malam sebelumnya agar bumbu semakin meresap. Ini resepnya dah dimodif yaaa selamat mencoba! #SiapRamadan
-
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Baru pake resep ini aku bisa ngolah cumi hasilnya ngga alot. 🤭👍Recook mba Yusia Kendari.Resep asli: Xanders's Kitchem.
-
Pindang Iga Palembang #KisahKasihCookpad Pindang Iga Palembang #KisahKasihCookpad
Diawal2 gabung Cookpad sy dah jd followers ci Xander, byk resepnya yg sy cookmark. Ga hanya itu sy jg follow IG nya cici, bahkan sy jg beli buku resepnya. Sdh lumayan byk resep ci Xander yg sy recook. Terimakasih byk ci atas share resepnya shg byk org bisa masak krn cici. Big hug ^_^Oh iya utk masakan ini sebenernya dah lama kepengen mkn pindang iga. Akhirnya nitip dibeliin sama tukang sayur langganan. Ga pake lama langsung eksekusi. Masaknya jg pake panci presto biar cpt empuk. Asli enak, dagingnya empuk dan kuahnya jg asem segeeer, dan suami jg suka 😊. Resepnya ci Xander mmg recomended deh. 😊
-
Cumi goreng asam Cumi goreng asam
Ini menu favorit bocil dan mak nya jg suka bikin ini karna gampang banget.. Resepnya dr ci jun @xanderskitchen ,,makasih ya ci utk resep2nya yg gampang diikutin tp hasilnya maknyusss 💕#TiketGoldenBatikApron
-
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Ini bukan kali pertama saya recook resep cumi goreng asamnya mba @xander's kitchen. Berkali2 recook baru bisa posting sekarang, karena biasanya udah habis duluan🤭🤭. Gak bosen, asam manis nya enak, syukak banget dengan olahan cumi uang satu ini.#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak
-
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
21/05/19Bismillah...Selama bulan Ramadhan saya benar-benar gak sempat dokumentasikan semua foto-foto hasil masak karena baru start memasaknya sehabis Ashar,kadang masak dobel sekalian buat stok makan sahur.Hanya ada beberapa menu yang sempat terdokumentasikan seperti pepes atau bothok karena bisa di masaknya awal-awal waktu,jadi yang saya share kebanyakan stok foto sebelum bulan puasa (jadi curhat 😁).Oya,ini cumi waktu itu rencana awalnya mau di goreng tepung makanya di potong cincin begitu tapi ternyata lagi kehabisan stok tepung 🙈😁,akhirnya putar haluan masak yang cepat saja,nyobain resep cumi goreng asam Ci Jun,saya marinasi cuma 15 menitan karena sudah keburu si kakak mau pulang sekolah waktu itu.Ini bisa jadi referensi buat yang gak begitu suka masak yang ribet-ribet karena cukup marinasi semalaman di dalam kulkas paginya tinggal di masak,praktis kan moms ☺#OlahanCumiBundaMelvy#AntiRibet#LaukTinggalGoreng#SolusiSiSibuk#SiapRamadan#ParcelRamadanMingguke4#BerburuCelemekEmas#Mingguke20#CookpadCommunity_SumbawaBarat
-
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Kesukaan suami! setiap ada cumi rikuesnya dimasak begini. Ini rikuk jaman 2020 dan ternyata belum tayang. Rikuk resep ci Jun @xanderskitchen . Makasih ci Juuun, racikannya tops.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#SA_YukBisaYuk
-
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Alhamdulillah...Weekend kemaren bisa belajar ilmu tentang perbakingan lagi yg bertema pastry dan bakery dengan Nara sumber mb Monica dari Semarang.Sebagai ungkapan rasa terimakasih saya karena mb Monica yang sudah membagikan ilmunya kemaren saya merecook resep dari mb Monica.Mohon maaf jika recook kali ini bukan pastry atau bakery, dikarenakan pada saat di sampaikan bahwa pengisi materi di grup yoglosemar adalah mb Monica, saya langsung semangat cookmark beberapa resep beliau.Terimakasih atas ilmunya mb Monica, semoga selalu di berikan kesehatan.Source : Monica Novara Hardini#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook7_Semarang#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar