كيك الشوكولا اللذيذ (براونيز_كعكة النوتيلا)

الشيف سوسيتا
الشيف سوسيتا @cook_4278641
البوسنة و الهرسك

قالب كيك النوتيلا لذيذ للغاية بالشوكولا و الكريمة يمكن حشوه بالمكسرات أو الفواكه و شوكولاتة نوتيلا السائلة غني بالكاكاو😋

كيك الشوكولا اللذيذ (براونيز_كعكة النوتيلا)

قالب كيك النوتيلا لذيذ للغاية بالشوكولا و الكريمة يمكن حشوه بالمكسرات أو الفواكه و شوكولاتة نوتيلا السائلة غني بالكاكاو😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٥٥ دقيقة
١٠ أشخاص
  1. كوبزبدة غير مملحة أو كوب زيت
  2. كوبين و نصفسكر
  3. 4بيض
  4. كوبكاكاو
  5. كوبينحليب
  6. كوبينو 3/4 طحين
  7. ملعقة صغيرةبكينيغ باودر أو يدعى (بيكربونات الصوديوم)
  8. ملعقة صغيرةفانيليا
  9. ملعقة صغيرةملح
  10. علبةكريمة جاهزة للخفق (اختياري)
  11. أي نوع فواكه تريدينه للحشوة (اختياري)
  12. مكسرات للحشوة (اختياري)
  13. ملونات غذائية أو عصير الفراولة لتلوين الكريما (اختياري)
  14. لوحشوكولا للتزين (اختياري)
  15. شوكولا نوتيلا للحشوة و التزيين (اختياري)

الخطوات

٥٥ دقيقة
  1. 1

    ننخل الدقيق ، و البيكينغ باودر والملح و الفانيليا في وعاء ونخفقها معا. و جانباً اغلي الحليب. صبي الحليب الساخن على الكاكاو واخفقي حتى يذوب الكاكاو الخاص بك تماما. أضيفي القليل من النوتيلا ثم ضعي المزيج جانبا ليبرد قليلا.

  2. 2

    كريمة زبدة وسكر: اخفقي الزبدة والسكر على سرعة متوسطة حتى يصبح قوامها أو مظهرهها كالكريمة (غروي) و ذلك لحوالي 8-10 دقائق. يضاف البيض إلى خليط السكر، و يمزج الخليط حتى تندمج مكوناته ، إذا أردت يمكن استبدال الزبدة بالزيت و لكن الأطيب بالزبدة ، كما أن الزيت لا يشكل كريمة مع السكر

  3. 3

    صبي الخليط الخاص بك إلى قالب الخبز بعد وضع ورق الزبدة ثم نحمي الفرن لمدة عشر دقائق ،

  4. 4

    ثم نضع القالب في الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة ٢٠٠ درجة ثم نخفض الحرارة إلى ١٨٠ درجة و نتركه ١٠ دقائق لكن في حال رأيتي أنه انتفخ و قد أخذ كفايته من النضج يمكنك تقليل مدة الخبز ،

  5. 5

    أضيفي المكونات الجافة الخاصة بك التي قمنا بتحضيرها مع خليط الكاكاو الدافئ. ابدأي بإضافة الخليط المحضر الجاف، ثم أضيفي الخليط الرطب أو السائل الذي قمنا بتحضيره و بعد الخفق و اندماج المكونات تماماً ،

  6. 6

    بعد إطفاء الفرن اتركيه في حرارة الفرن ربع ساعة ثم بعد أن يبرد تماما ضعيه في الأحواض الخاصة به و زينيه بالكريمة الجاهزة التي تباع على شكل بودرة جافة و تخفق بإضافة الحليب و يمكنك تلوين الكريمة حسب رغبتك بالكاكاو أو الملونات الغذائية أو عصير الفريز (فراولة)

  7. 7

    و قبل وضع الكريمة احشيه و ادهنيه و زينيه بالنوتيلا و يمكنك بشر أو تقطيع لوح من الشوكولا على القالب كما فعلت في الصورة كما يمكنك حشي القالب بالشوكولا السائلة و المكسرات أو الفواكه و الكريما و يمكنك تزينه كما تحبين ثم وضعه في البراد و صحتين و هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
الشيف سوسيتا
نُشرت في
البوسنة و الهرسك
ماهرة و جميلة و بارعة
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

هدى سالم
هدى سالم @cook_6064673
ألف شكر لكِ على الكيكة المميزة

وصفات مشابهة