おいものグラタン

いつぼうママ
いつぼうママ @cook_40044219

ホワイトソース不要だから簡単に出来るよ。
どうぞ召し上がれ。
このレシピの生い立ち
料理本に載っていたのを自分流に簡単にアレンジしました。

おいものグラタン

haturi's cooksnap of when they made おいものグラタン.
はな♪☆'s cooksnap of when they made おいものグラタン.
えみんちゅ＊'s cooksnap of when they made おいものグラタン.
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料理本に載っていたのを自分流に簡単にアレンジしました。
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材料

２人分
  1. じゃがいも 中２個
  2. 牛乳 １５０ｃｃ
  3. とろけるチーズ 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. サラダ油（炒め用） 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき厚さ２ｍｍ程にスライスする。

  2. 2

    フライパンに油をひきじゃがいもを軽く炒めたら牛乳を加え５分程煮て、塩コショウで味を調える。

  3. 3

    器に盛り付けたら、とろけるチーズを好きなだけのせる。

  4. 4

    ２００度に予熱したオーブンで１０分～１５分焼く

コツ・ポイント

でんぷん質でとろみが付く為、じゃがいもをスライスした後は、水にさらさないで下さい。
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