☆絶品 から揚げ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2900件
にんにく醤油の基本の唐揚げ＊
片栗粉の衣でサクサクに♪
このレシピの生い立ち
から揚げは昔からこの味♪
冷めても美味しい、ちょっと濃いめ♪
☆絶品 から揚げ☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2900件
にんにく醤油の基本の唐揚げ＊
片栗粉の衣でサクサクに♪
このレシピの生い立ち
から揚げは昔からこの味♪
冷めても美味しい、ちょっと濃いめ♪
作り方
- 1
鶏肉は適当な大きさに切り、調味料すべて加え混ぜ、味をなじませる
(20分ほどがベスト) -
- 2
片栗粉をまぶして♪
-
- 3
170〜１８０度の油でじっくり揚げたら♪
-
- 4
出来上がり＊
-
- 5
☆塩から揚げ☆
レシピID:19741194
☆唐揚げ クレイジーソルト味☆
レシピID:17527985 - 6
2024年9月28日
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☆栄養士のれしぴ☆
BEST100
殿堂入りレシピ
全て掲載のレシピ本 -
- 13
レシピ本第一弾
（P３６に掲載しています） -
- 14
レシピ本第二弾
-
- 15
レシピ本第三弾
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- 16
☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき
-
コツ・ポイント
注意！！
濃いめの味付けですので長時間の漬け込み、冷凍保存、小さめのもも肉の場合は調味料を減らして下さい。
●片栗粉で揚げてサクサクに
●お肉を油に入れたら、衣が固まるまでは触らず
衣が固まったら、バラしたり、裏返したりする
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