塩鯖ソテー 黒胡椒で
まみお✳ @cook_40089661
話題入有難うございます( ≧∀≦)ノ
いつもの塩鯖を香り良く♪
このレシピの生い立ち
グリル使うと面倒～と、フライパンで香り良く焼き付けました。
塩鯖ソテー 黒胡椒で
話題入有難うございます( ≧∀≦)ノ
いつもの塩鯖を香り良く♪
このレシピの生い立ち
グリル使うと面倒～と、フライパンで香り良く焼き付けました。
作り方
- 1
塩鯖の水気をキッチンペーパーで拭き取る。分量外の小麦粉を薄くはたき、油を熱したフライパンで身から焼く。
- 2
黒胡椒、ガーリックを振り、色よく焼き付ける。途中出てくる油はペーパータオルで除く。
皮面もパリッと焼けたら完成です。 - 3
お好みで大根おろしを添える。
コツ・ポイント
黒胡椒とガーリックで鯖特有の匂いも気にならなくなります。
似たレシピ
-
-
塩サバフィレの南蛮漬け☆お野菜たっぷり！ 塩サバフィレの南蛮漬け☆お野菜たっぷり！
話題入、カテゴリ、ニュース掲載有難うございます♡よく味が馴染んだ玉ねぎもたまりません。たっぷりのお野菜とどうぞ～＾＾
-
塩サバにカレーパウダーをプラス➕✨☺⛄ 塩サバにカレーパウダーをプラス➕✨☺⛄
普通に塩サバフィーレを焼いてカレーパウダーをかけてみました❕いつもの塩サバをスパイシーに❗魚の苦手なお子様にもおすすめ❕
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19108668
