白身魚の甘辛い煮付け(カレイやタラなど

にゃにゃにゃにゃあ〜
にゃにゃにゃにゃあ〜 @cook_40076688

甘辛い白身魚の煮付けです！ごはんが進みます
このレシピの生い立ち
自分好みの味を手早く作れないかと思いました

白身魚の甘辛い煮付け(カレイやタラなど

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材料

2人分
  1. 白身魚 二切れ
  2. 水 100cc
  3. 酒 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. しょうゆ 大さじ3
  7. 生姜チューブ 3cm

作り方

  1. 1

    水と調味料、生姜を小さめの鍋かフライパンに入れ煮立たせる

  2. 2

    魚を水で洗い、キッチンペーパーなどで水分をふき取り鍋に入れる

  3. 3

    落とし蓋をし弱火で五分煮て完成

コツ・ポイント

あまり長く煮ると濃くなりすぎるかも…
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